Nobelovci koriste grafen za destiliranje vodke

Prije nešto manje od dvije godine, profesori Sveučilišta u Manchesteru, Andre Geim i Konstantin Novoselov, osvojili su Nobelovu nagradu za fiziku, za svoj rad u kojem su demonstrirali izradu listića grafena, materijala koji je bolji vodič od bakra, čvršći od dijamanta i milijun puta tanji od lista papira, te zbog svojih svojstava predstavlja velik potencijal, prije svega za budućnost elektronike, a nalazi se svuda oko nas, između ostaloga i u običnoj grafitnoj olovci.

Osim navedenih karakteristika, Geim i Novoselov su nedavno u grafenu otkrili i fantastično svostvo filtriranja, koje mu omogućuje blokiranje svih tekućina i plinova izuzev vode.

"Helij je vrlo teško zaustaviti. On polako curi čak i kroz staklo debljine jednog milimetra, no naš ultra tanki listić grafena ga u potpunosti blokira", kaže Andre Geim. "U isto vrijeme, voda kroz njega isparava bez ikakvih zadržavanja, što ga čini najnevjerojatnijim materijalom koji postoji".

Znanstvenici su ovih dana u publikaciji Science, prezentirali jednu praktičnu primjenu grafena, kakvu ne biste očekivali u znanstvenim časopisima. Koristili su membranu od gotovo nevidljivog, ultra tankog grafena, u svrhu destiliranja alkohola.

U poseban metalni kontejner koji je bio zapečaćen membranom od grafena, stavili su vodku i potom pratili njezina svojstva. Voda koja se nalazila u vodki hlapila je kao da na kontejneru ne postoji nikakva membrana, što je činilo vodku sve jačom, odnosno zanstvenici su mogli pratiti kako u sebi sadrži sve manje vode i sve više alkohola.

"Ovo novo svojstvo grafena koje smo otkrili, moglo bi se primjenjivati na masu područja u kojima se koristi filtriranje za selektivno uklanjanje vode", navodi Geim, dodavši kako im je destilacija vodke predstavljala veliku zabavu, mada nitko u timu ne pije alkohol.